Café Amatista Semilavado con Fermentación Extendida – Finca La Noria
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Café Amatista Semilavado con Fermentación Extendida – Finca La Noria

$ 40.000

Un café único de proceso especial, cultivado en la Finca La Noria. Variedad Castillo con fermentación anaeróbica y aeróbica, secado al sol con tostión media.

SKU: N/D Categoría: Etiquetas: , , , , , ,
Pago seguro garantizado

Este café de la Finca La Noria pasa por un proceso de doble fermentación: primero anaeróbica en cereza durante 3 días, luego aeróbica con mucílago durante 2 días, y finaliza semilavado y secado al sol en marquesina. Un proceso artesanal que resulta en una taza con gran profundidad y carácter.

Variedad: Castillo | Proceso: Semilavado con Fermentación Extendida | Finca: La Noria | Tostión: Media | Disponible en grano o molido.

Peso 3 kg
Dimensiones 15 × 15 × 15 cm
Contenido

454g
Presentación

Grano, Molido

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